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トップ > シングルコーヒー > グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g (中煎り)

グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g (中煎り)

グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り) グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り) グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り) グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り)
グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り) グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り) グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り) グアテマラ ハニーコーヒー「コバン地区サン・クリストバル」200g  (中煎り)
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商品コード:140835

価格: (税込 円)

ポイント:35

原産国:グァテマラ

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商品詳細情報

ミルクチョコの様な滑らかな質感と蜂蜜のような甘さを伴った酸味特性。花を想わせる香り高いコーヒーです。
標高1400m〜1700mに位置し肥沃な土壌に恵まれた小規模な生産者のグループが作るコーヒー。品質向上策の一環としてアフリカンベッドを用いて、パルプド・ナチュラル製法(ハニーコーヒー)で手間と時間をかけたこだわりのコーヒー。飲むほどに生産者の想いが伝わる素晴らしいCup Qualityのコーヒーです。


スペシャルティコーヒーとは、簡潔にいうと「生産地の気候や土壌などの特性が、抽出液の中に反映された高品質でおいしいコーヒーのこと。」世界各国にスペシャルティコーヒーの関係団体がある。いくつかの評価基準があり、近年統一化されてきた。「カッピング」というテイスティング作業を行ない、平均して80点以上の点数がつくコーヒー豆がスペシャルティコーヒーと呼ばれる。 トーアコーヒーがコーヒー豆を買い付けるときに使用するカッピングホーム(評価基準)は、世界で一番厳格なカップオブエクセレンスの評価基準を使用し選ばれます。

商品情報

内容量 200g
原産国 グァテマラ

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