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COE ニカラグア「ブエノスアイレス・マラカツゥーラNatural」100g (中煎り)89.35点

COE ニカラグア「ブエノスアイレス・マラカツゥーラNatural」100g  (中煎り)89.35点 COE ニカラグア「ブエノスアイレス・マラカツゥーラNatural」100g  (中煎り)89.35点
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商品コード:140829

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原産国:ニカラグア

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商品詳細情報

―風味特性―
完熟のパイナップルやストロベリーを想わせる風味、糖蜜のような甘さがあり、滑らかで奥行きのある質感が特徴です。

―農園情報―

ブエノス アイレス農園は、Inversiones Valladarez Acevedo S.A. が所有する Cafetalera Buenos Aires グループに属する農園の 1 つです。
ニカラグアとホンジュラスの国境近くのヌエバ セゴビアの標高1450mの場所で栽培されています。
スペシャルティ コーヒーの需要の環境で鍛えられ、この市場の期待に応える製品を提供できるように要件に没頭してきました。
ブエノスアイレスはサプライ チェーンを構成する各部分で研究と品質管理を専門とするチームを擁し、農学、生産、加工の知識から製品を管理する方法を知ることに重点を置いています。

この農園は、カップ オブ エクセレンスやニカラグアの最高級コーヒー コンテストで何度も 1 位を獲得しています。今年は、マラカトゥーラ品種でナチュラル プロセスで 7 位を獲得し、この農園の卓越した伝統が長年にわたって受け継がれています。
カップオブエクセレンスは、常に一貫性と正確さを心がけている、非常によく訓練されたチームの情熱、献身、勤勉さの証です。


 

農園名:Buenos Aires
農園主:Inversiones Valladarez Acevedo S.A
標高: 1450m
処理方法:Natural
品種:Maracaturra




Cup of Excellenceは、コーヒーの国際的な称号の中で最も厳格な品質基準です。 約20ヶ国から国際審査員を招集し、3週間に及ぶ審査会で高得点を獲得したコーヒーのみが得る事のできる称号、それが「Cup of Excellence」です。 トーアコーヒーはCup of Excellenceの「PIONEER LIFETIME MEMBAR」です。

 

商品情報

内容量 100g
原産国 ニカラグア

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