Cup of Excellenceは、コーヒーの国際的な称号の中で最も厳格な品質基準です。 現在ブラジル、ニカラグァ、エル・サルバドル、ホンジュラス、コスタリカ、グァテマラ、メキシコ、ルワンダ、ブルンディ、コロンビアの10カ国で品評会を開催。約20ヶ国から国際審査員を招集し、3週間に及ぶ審査会で高得点を獲得したコーヒーのみが得る事のできる称号、それが「Cup of Excellence」です。 トーアコーヒーはCup of Excellenceの「PIONEER LIFETIME MEMBAR」です。

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Finest Coffee 1位 ニカラグア 「エル・ナランホ」200g (中煎り)

Finest Coffee 1位 ニカラグア  「エル・ナランホ」200g  (中煎り) Finest Coffee 1位 ニカラグア  「エル・ナランホ」200g  (中煎り) Finest Coffee 1位 ニカラグア  「エル・ナランホ」200g  (中煎り) Finest Coffee 1位 ニカラグア  「エル・ナランホ」200g  (中煎り)
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商品コード:140311

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原産国:ニカラグァ

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商品詳細情報

Finest Coffee プライベートコンペティション 1位受賞コーヒー

ホンジュラスとの国境に近いニカラグア北部ヌエバ・セゴビア県「ディピルト(Dipilto)」はCOE受賞農園が多いことでも知られる素晴らしいスペシャルティコーヒーの産地。

この「エル・ナランホ・ディピルト農園」では「マラカトゥーラ」というニカラグアで初めて栽培された品種を栽培しています。2014年のカップオブエクセレンスでは2位を受賞した経験があります。

今年のプライベートオークションFinest Coffeeで見事1位を受賞しました。


ー風味特性ー

パッションフルーツやミルクチョコレートを想わせる風味とジューシーで爽やかなコーヒーです。




Finest Coffee とは?
2016年 ニカラグアはカップオブエクセレンスに不参加でした。その代わりにニカラグアのスペシャルティコーヒー協会のASENがプライベートコンペティションとして開催した国際審査会です。

ニカラグアやホンジュラスで複数の農園を管理運営するオーナー、エルウィン・ミエリッヒ氏とその妹がヘッドジャッジを務め、国際審査員を各国から招集しカップオブエクセレンスのスタイルでFinest Coffee Nicaragua として行われました。弊社の国際審査員も審査員として参加しております。
 

商品情報

内容量 200g
原産国 ニカラグァ

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